乐玩彩票返点:「改口」做廣告 老乾媽求變

最新资讯 2019年09月17日 0:01

「改口」做廣告 老乾媽求變

「改口」做廣告 老乾媽求變

【路子宽增肥救父】

在內部問題日益顯現的同時∟⊙,市場也在不斷給老乾媽施壓﹡◇。除了一直與老乾媽競爭的李錦記、飯掃光、利民等老牌企業外π,一些自帶光環的明星款也漸漸增多☆。2016年5月?⊙,老牌歌星林依輪創立「飯爺」◇?⊿,在瞄準中產階級及年輕的互聯網群體的同時△♂,憑藉著明星光環迅速走紅網絡〇♀,上線2天賣出3萬瓶◇◇,上線3個月⊿⊿∟,獲得8300萬元融資﹡,估值達到3.6億元△∟▽。2016年9月♂┊▽,相聲演員岳雲鵬創立「嗨嗨皮皮岳雲鵬星店」□♂□,上線第一個月賣出1.86萬瓶辣醬∵◇。之後♀∴∴,演員黃磊牽手呷哺呷哺推出自己的辣醬品牌⊙。

微博平台上用戶對於老乾媽的熱議〇,也在一定程度上反映了老乾媽在年輕人中備受歡迎?〇。數據顯示△↑,微博平台用戶群體中16-25歲的人群在整個活躍用戶中佔比為61%△。

「陶華碧離開⊙⊿?,帶走了老乾媽的靈魂↑∵。」這是業內廣泛流傳的對於如今老乾媽的評價▽。事實上π,在陶華碧離開后不久∴⌒♂,老乾媽變味的消息不斷擴散▽。

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對於消費者而言□〇,企業加強廣告宣傳也可提升自身形象♀。在北京商報關於老乾媽消費者的調查數據中⊙□∴,46%的消費者認為老乾媽有必要通過廣告宣傳來增強自身的影響力∟∟〇。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示☆□,對於傳統的老牌企業♂,利用互聯網突破自身廣告營銷的局限性▽□,不失為一條捷徑┊〇。尤其是隨着整個新生代人口的成長、消費主體的變化以及消費分層﹡⌒π,老乾媽想要守住這一市場△△,必需在創新方面投入更多的精力〇▽∟,無論是在管理理念層面還是廣告營銷層面□。

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除了「變味」風波不斷⌒,老乾媽還接連經歷了兩次「損失」﹡。2019年5月∟,老乾媽的配方泄露☆♂◇,公司離職人員轉投他廠⊙∴,這導致老乾媽損失1000多萬元□。同年8月♂,老乾媽廠區失火▽,有消息稱↑,失火廠房產能占老乾媽總產能的近1/3♂。

朱丹蓬表示〇♂,目前∴〇∟,中國快消行業呈現的是一種多品牌、多品類、多渠道、多場景、多消費的發展趨勢π◇♀。在這樣的整體環境下△∟∴,企業僅憑自身多年的沉澱和積累來推動發展⊿,相對而言會很慢∴◇,而且也不會持久∴∴。所以π〇△,藉助一些外在的力量┊,比如廣告營銷、資本市場的力量來完成企業的進階發展變得有必要☆△▽。

守業不易目前老乾媽依然站在「辣椒醬王國」頂端∴,但並不代表其有一勞永逸的秘訣♂。尤其是在新的管理層上任后♂┊,自身內部問題日漸凸顯△⌒♂。2014年6月☆?↑,老乾媽股權結構變更∵↑⊙,陶華碧將個人僅持有的1%股權轉交給次子李妙行(曾用名李輝)◇﹡?,李妙行持股51%♀,李貴山持股49%⊿〇。陶華碧全身而退♂⌒♂,老乾媽進入「后陶華碧時代」π?∵。

徐雄俊則指出⌒,老乾媽在多年的發展中﹡↑♀,一直都牢牢掌握着辣椒醬市場的領導地位且遙遙領先∵♂,尤其是在消費者對於品牌認知方面﹡,老乾媽有着很強勢的地位▽。憑藉著品牌優勢以及規模優勢∵◇,老乾媽在業內一直一家獨大∴♂﹡,短時間內很難出現與之相抗衡的品牌?△。雖然辣醬行業准入門檻不高且沒有明顯的技術壁壘∴,但想要挑戰老乾媽仍然很難﹡□⊙。

這一點也在北京商報記者對於老乾媽的調查問卷中得以體現?。從收集的數據來看▽↑▽,在喜歡老乾媽的消費群體中☆,20-39歲的年輕群體佔比較大♀♀∴。

值得一提的是↑◇,老乾媽的價格優勢也是其穩坐頭把交椅的關鍵所在∵♂△。北京商報記者通過對老乾媽和其他辣椒醬的價格進行對比發現⊙▽⌒,老乾媽產品價格基本在8-12元左右浮動∟↑□。「這意味着?⌒,如果其他辣椒醬品牌低於這個價格⊙〇,將面臨沒有利潤的風險┊□⊿,而如果高於這個價格□♀,則面臨沒有市場的風險?。無論如何⌒,老乾媽在價格上掌握着一定的主動權┊⊙。」業內人士表示♂。

「無論是自身問題∟,還是市場施壓□☆┊,老乾媽面臨的挑戰前所未有⊙,這也在一定程度上逼迫着老乾媽尋求變革〇↑。況且﹡π,市場也不會給老乾媽太多機會♀⊙,居安思危是其作為傳統老牌企業需要的自省□。」朱丹蓬說∵〇┊。

「這一群體正是隨着互聯網的高速發展成長起來的一代⊙┊∟,網絡成為與之溝通的重要渠道▽,這一特點也使得互聯網成為了廣告營銷的溫床↑┊。這也是眾多辣椒醬品牌選擇在互聯網做廣告的原因♂⊿。」業內人士分析稱〇□,例如「網紅辣椒醬」品牌虎邦∴△,憑藉著大量冠名電影發佈會、明星帶貨、網紅推薦、微博熱搜等廣告營銷方式⌒,迅速收割了大量的年輕用戶群體?。

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渴望做出改變的不只是老乾媽♂,消費者也表示希望老乾媽能夠有所創新?。在北京商報關於老乾媽的調查數據中∴,有46%的消費者希望老乾媽在廣告宣傳上做出改變☆∵,26%的消費者希望在口味方面做出改變﹡∵,30%的消費者希望在產品種類方面做出改變◇,20%的消費者則希望在產品包裝上做出改變π。

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老乾媽擺放在「黃金位置」上◇⌒,也是因為擁有廣泛的消費基礎♂。有很大一部分消費者向北京商報記者表示〇◇□,選擇購買辣椒醬時♂∴?,首先會考慮老乾媽∴?┊。而在北京商報關於老乾媽的調查數據中⊿,73%的客戶表示喜歡老乾媽↑∵。有消費者稱□?♂,自己一直都吃老乾媽辣椒醬∵♂⌒,不管是單吃還是炒菜拌飯∵,都很合適△,價格也便宜〇⊿▽。一位劉先生稱:「之所以選擇老乾媽♂┊,主要還是因為信賴這個品牌⊿⊿。」

面對種種質疑和市場衝擊⊿♂π,老乾媽開始求變〇。在9月的媒體採訪會中π,老乾媽稱在接下來的發展中△,將會加強老乾媽品牌文化建設及推廣π∵,且不斷加大產品研發力度♀♂⊙。

來源:北京商報從來都不做廣告的老乾媽⊙﹡,憑藉著一則魔性視頻「出圈」了▽。近日♀,北京商報記者發現☆□,一則老乾媽廣告宣傳視頻風靡整個微博平台:魔性的剪輯、鬼畜的舞蹈再加上不斷循環的洗腦神曲?◇,一時之間吸引了大批「飯圈女孩」◇π,熱度久居不下〇┊♂。此前一直以「不上市、不宣傳、不融資」自居的老乾媽如今推出廣告宣傳〇┊,業界不免猜測↑▽∟,在新的管理層接任后⊿∵,老乾媽似乎要尋求新的突破口□。

頭把交椅雖然業內對於老乾媽首推廣告的揣測頗多∵□,但毋庸置疑□,老乾媽仍然佔據着辣椒醬市場頭把交椅的位置⊿♀♀。1996年之前☆△◇,還在賣涼粉的陶華碧從沒想過自己會憑藉著辣醬走上「國民乾媽」之路?。

有消息稱♂﹡♀,在成本壓力之下↑,老乾媽放棄了貴州辣椒π∵☆,轉而選擇更為便宜的河南辣椒♀〇。北京商報記者了解到?﹡↑,貴州辣椒價格在12-13元/斤左右π,而河南辣椒價格一直保持在7元/斤左右?,比貴州辣椒便宜了5元左右∴∟⌒。對此▽﹡,記者對老乾媽公司進行電話採訪〇⊿,老乾媽相關負責人以不便接受採訪為由拒絕﹡♂♂。

業內人士表示⊙▽〇,隨着辣椒醬市場的不斷擴大、利潤的抬升以及新入局者的增多﹡,老乾媽雖穩居行業第一♀┊,但尋求變革的焦慮也在日益增加〇⊿♂,尤其是面對自身品牌老化、營銷方式滯后等問題時┊┊┊,新的管理層更加渴望變革♀。

1996年π↑♂,陶華碧創立老乾媽∴⊿,從賣涼粉轉戰賣辣醬〇↑,老乾媽憑藉著「貨真價實」迅速崛起;1997年8月⌒☆,「貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司」掛牌成立;2005年♀⌒♂,老乾媽企業產值突破億元大關;2015年⌒☆,企業產值突破40億元□﹡,成為辣椒醬行業絕對的領導者;2018年老乾媽的年銷售達45億元左右;2019年銷售額同比增長10.69%π,佔據整個辣椒醬市場10%的份額⌒⊙。業內人士稱:「一路走來⌒♀,從一介農民到一代民族企業家﹡〇,陶華碧將老乾媽推上了辣椒醬行業領頭羊的位置↑⊙□。」

在品牌知名度和認可度上☆▽□,老乾媽有着其他品牌難以超越的優勢⊿△。北京商報記者走訪多家超市發現□□▽,在辣醬的擺放貨架上♂┊△,老乾媽牢牢佔據着「黃金位置」∴,並佔據了整個辣椒醬擺放區域的1/3左右∵。超市售貨員表示:「來買老乾媽的人較多⊙☆☆,所以都擺放在方便購買的位置♀∵。」

首推廣告近日⌒∵,多年不做廣告的老乾媽憑藉著一段鬼畜視頻登上了微博熱議話題榜┊。北京商報記者了解到﹡π,在微博平台☆△⊿,這段關於老乾媽的廣告宣傳視頻底下有着高達4萬多的評論☆△┊,幾乎全是對於老乾媽辣椒醬的熱議﹡⌒。

戰略定位專家、九德定位諮詢公司創始人徐雄俊則表示◇?▽,廣告宣傳對於一個企業品牌發展至關重要⊿π,除了塑造品牌加深認可度外♂◇,開發更多的潛在用戶▽,一定程度上可以擴大市場〇。對於老乾媽而言⊙⌒▽,面對一些市場衝擊◇〇,新的管理層上任后♂,渴望在經營策略、營銷形式上做出調整◇⊙┊,來應對整個市場發展趨勢⊿∴♂。

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